Vitamine, minerale si antioxidanti

Vitaminele sunt substante care, in cantitati mici, sunt necesare pentru a avea un organism sanatos. Acestea ar trebui sa fie obtinute din hrana zilnica atunci cand ele nu sunt produse in mod normal in organism pentru a influenta pozitiv cresterea, starea de bine si vitalitatea. Deficienta unei anumite vitamine poate provoca simptome de boala care pot fi vindecate numai cu acea vitamina. Concluzia este ca devine aproape imposibil sa traim fara toate vitaminele esentiale. Ele joaca un rol determinant in metabolism permitand organismului sa beneficieze de elemente nutritive cum ar fi carbohidratii, grasimile, proteinele si mineralele. Vitaminele sunt importante pentru un apetit normal, in digestie, afectiuni mentale sau alte probleme de sanatate cornice.